V prípade záujmu o veľkoobchodnú spoluprácu, ktorá prináša množstvo výhod, nás neváhajte kontaktovať pomocou kontaktného formulára alebo priamo na telefónnom čísle 0917 207 421.
O pražiarni
STACOMB Coffee Consultants Company prináša na Slovensko celý rad profesionálnych služieb s cieľom komunikovať všetky atribúty súvisiace s kávou už viac ako 8 rokov. Vlajkovou loďou našej spoločnosti je pražiareň kávy Mlsnacava, ukrýta priamo v srdci Slovenska – v „Meste pod Urpínom“.
S našou pražiarňou je neodmysliteľne spojené špičkové technologické zázemie, ktoré spája rôznych svetových výrobcov, ktorých produkty a služby prináša na celé územie Slovenska. Školiace stredisko pre baristov, ktoré v roku 2021 rozširujeme o priestor na vzdelávanie aj v oblasti praženia kávy plánujeme sprístupniť aj širokej verejnosti. Sledujte nás aj na sociálnych sieťach a buďte súčasťou zmeny pohľadu na kávu! Mlsnacava je káva inak.
Výberová káva
Výberová káva predstavuje menej ako 10% celosvetovej produkcie káv. Ide o kávu najvyššej kvality, ktorá v sebe ukrýva rozmanité vône a chute. Snažíme sa ich pražiť svetlejšie, aby vynikli ich unikátne charakteristické vlastnosti, ktoré si so sebou prináša z farmy.
Výberové kávy nakupujeme najkratšou možnou cestou – čo najpriamejšie od farmárov. Pri pražení dbáme na ich delikátnosť a konzistenciu – tak aby káva nebola v žiadnom prípade ovplyvnená pražením natoľko, aby sa nezachovali jej špecifiká. Niektoré kávy v našej ponuke výberových káv pražíme na espresso, iné na filter. Informáciu o stupni praženia objavíte pri každej z nich.
Tradičné zmesi
V našej ponuke objavíte aj tradičnejšie espresso zmesi, ktoré vyvíjame spoločne s našimi priateľmi – pražiarmi, priamo na severe Talianska. Ide o dve unikátne zmesi, ktoré sú pražené mierne svetlejšie, ako je v tradičnej talianskej espresso kultúre zvykom. Konzervatívnejšie pražené kávy s jasným pôvodom sú pre nás cestou, ako predstaviť kvalitnejšiu kávu aj tradičným kávičkárom. Tých chceme touto cestou naučiť spoznávať aj iné chute a vône kávy, ktoré sú k nám vďaka lepšej praxi a vzdelaniu na farmách stále bližšie a bližšie.
Tento prístup nám pomáha prinášať výberovú kávu aj do menších miest a obcí nášho nádherného Slovenska, kde nepredpokladáte, že sa s ňou stretnete. Sme však tvrdohlaví a chceme, aby raz Slovensko pilo len a len výberovú kávu. Poďme spoločne na to.
