10% zľava za odber newslettru. Prihlásiť sa na odber.
Odroda: Red Bourbon
Spracovanie: Premyté
Chuťový profil: Čierny čaj, perník, karamel, nugát, mandarínka
Odroda: Red Bourbon
Spracovanie: Premyté
Chuťový profil: Ruža, melón, biela čokoláda
Odroda: Caturra, Catuai
Spracovanie: Premyté
Chuťový profil: Citrusy, vanilka, med, kvetinová vôňa
Odroda: Parainema-Lempira
Spracovanie: Premyté
Chuťový profil: Marhuľa, jahody, pomaranč, čierny čaj
Táto oblasť je ideálna na pestovanie výberovej kávy, keďže nadmorská výška dosahuje viac ako 2 000 m.n.m. Inzá je známa najmä svojou domorodou históriou a kávou. Združenie Asorcafe bolo založené 11. júla 2003 v meste Pedegral v Inze a v súčasnosti je jeho súčasťou 290 členov. združenie bolo založené s cieľom pomôcť týmto výrobcom, aby sa mohli organizovať a predávať svoju kávu ako výberovú.
Na farmách sa pestuje káva caturra, typica, bourbon, tabi, castillo a niektoré druhy ružového bourbonu. Káva sa tradične úplne premyje a po zbere sa následne dužinatí a fermentuje 20 až 40 hodín v závislosti od miestneho prostredia. Potom sa káva premyje, odstránia sa z nej všetky nedozreté zrná a potom sa suší 8 – 15 dní v závislosti od počasia v parabolických sušičkách.
| Súbor Cookie | Trvanie | Popis |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 mesiacov | Tento súbor cookie nastavuje doplnok GDPR Cookie Consent. Súbor cookie sa používa na uloženie súhlasu používateľa pre súbory cookie v kategórii „Analytické“. |
| cookielawinfo-checkbox-functional | 11 mesiacov | Súbor cookie je nastavený na základe súhlasu so súbormi cookie GDPR na zaznamenanie súhlasu používateľa pre súbory cookie v kategórii „Funkčné“. |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 mesiacov | Tento súbor cookie nastavuje doplnok GDPR Cookie Consent. Súbory cookie sa používajú na uloženie súhlasu používateľa s ukladaním súborov cookie v kategórii „Nevyhnutné“. |
| cookielawinfo-checkbox-others | 11 mesiacov | Tento súbor cookie nastavuje doplnok GDPR Cookie Consent. Súbor cookie sa používa na uloženie súhlasu používateľa pre súbory cookie v kategórii „Ostatné. |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 mesiacov | Tento súbor cookie nastavuje doplnok GDPR Cookie Consent. Súbor cookie sa používa na uloženie súhlasu používateľa pre súbory cookie v kategórii „Výkonnostné“. |
| viewed_cookie_policy | 11 mesiacov | Súbor cookie je nastavený doplnkom GDPR Cookie Consent a používa sa na uloženie toho, či používateľ súhlasil alebo nesúhlasil s používaním súborov cookie. Neuchováva žiadne osobné údaje. |
| Súbor Cookie | Trvanie | Popis |
|---|---|---|
| _ga | 2 roky | Súbor cookie _ga nainštalovaný službou Google Analytics počíta údaje o návštevníkoch, reláciách a kampaniach a tiež sleduje používanie stránky pre analytický prehľad stránky. Súbor cookie ukladá informácie anonymne a priraďuje náhodne vygenerované číslo na rozpoznanie jedinečných návštevníkov. |
| _ga_75B8J7SSMP | 2 roky | Tento súbor cookie je nainštalovaný službou Google Analytics. |
