Popis

Príbeh kávy Rwanda Gitega Hills 431

Len 12 km od susednej Bwendy v sektore Cyanika a o niečo vyššie, v susedstve nepoužívaného kremenného lomu, sa nachádza Gitega Hills. Gitega, o niečo väčšia ako Bwenda, má rozlohu približne 6 hektárov a nachádza sa neďaleko mestečka Miko. Gitega je názov okolitej pozemnej bunky. Bunka je menšia oblasť vo väčšom sektore, vo väčšom regióne alebo provincii. Stanicu, ktorú založila spoločnosť RTC v roku 2016, odvtedy riadi Alex. Každý, kto pracuje v Gitege, je z miestnej komunity a Alex má pocit, že stanica hrá cennú a pozitívnu úlohu v oblasti práce, ktorú poskytuje. Dobré zrážky, ktoré sa v oblasti vyskytli počas zberu, poukázali na vysokú kvalitu úrody v sezóne 2022. Gitega zamestnáva 150 ľudí, z toho 11 trvalo, zvyšok tvoria sezónni pracovníci. 90% sú ženy. Do ročnej produkcie Gitegy prispieva 1040 farmárov a v roku 2016 spracovali 400 ton čerešní. V čase našej návštevy mali na ploche 500 ton s očakávaním, že dosiahnu 700, kým prestanú spracovávať na sezónu. Všetky farmy sú vzdialené 0,5 km až 7 km a obsluhuje ich 33 rôznych zberných miest čerešní. Prispievajúce farmy pestujú v priemere len 400 stromov (1 hektár). Okrem toho stanica poskytuje farmárom organický kompost EM2, ktorý pozostáva z recyklovanej čerešňovej dužiny zo stanice s trochou živočíšneho hnoja. Všetkých 1040 farmárov používajúcich Gitegu dokončilo alebo sú aktuálnymi účastníkmi ATP.