10% zľava za odber newslettru. Prihlásiť sa na odber.

E-shop
Produkt Produkt bol pridaný do košíka.
Káva Filter Espresso Výberová Káva MLSNACAVA

Espresso: Rwanda Nyungwe Washed

Krajina pôvodu
Rwanda
Región
Nyungwe Forest, Nyamasheke
Producent
Nyungwe
Odroda
Red Bourbon
Spracovanie
Premyté
Zber
3-6/2024
Praženie
Moderné espresso
Chuťový profil
Červené jablko, limetka, maliny, čierny čaj
Cupping skóre
85,75
Skladovanie
Skladujte na tmavom a suchom mieste
Zloženie
Pražená zrnková káva

Odporúčané produkty

Espresso Rwanda Nyungwe:

Spracovateľská stanica Nyungwe sa nachádza v západnej provincii Rwandy, v okrese Nyamasheke. Samotná stanica sa nachádza len kúsok od malého mesta Tyazo.

Stanica sa nachádza v nadmorskej výške 1776 m.n.m., rozkladá sa na malej ploche len 1,1 hektára a bola postavená v roku 2006. Spoločnosť RTC získala túto stanicu do vlastníctva v roku 2013. Na riadenie stanice dohliada Daniel Iryivuze s 5 zamestnancami na plný úväzok počas celého roka a približne 60 sezónnymi zamestnancami počas mesiacov zberu úrody.

Všetci poľnohospodári používajú organické hnojivá a rozširujú svoje farmy pomocou sadeníc, ktoré rozdeľujú terénni pracovníci RTC. Bohatá sopečná pôda, slnečný svit a dážď robia túto oblasť veľmi produktívnou na pestovanie vysokokvalitnej kávy.

V kopcoch obklopujúcich les Nyungwe sa nachádzajú farmy, ktoré dodávajú kávu do Nyungwe. Prírodný les Nyungwe zabezpečuje  pravidelé dažďové zrážky počas celého roka a vďaka vysokej nadmorskej výške sa v tejto oblasti produkujú najlepšie šálky kávy z Rwandy.