
Bábovka Trnava

Bábovka Trnava
Bábovka Trnava je kaviareň a pekáreň postavená na niečom, čo pozná takmer každý. Na vôni čerstvo upečenej bábovky, spomienkach na detstvo a pocite domova. Práve túto atmosféru sa manželom Denise a Ondrejovi Štefánikovcom podarilo preniesť do vlastného konceptu v Trnave.
Bábovka tu nie je iba položkou v ponuke. Stala sa základom celého príbehu a premietla sa aj do interiéru. Objavuje sa v detailoch, dekoráciách či originálnych lampách vyrobených zo starých bábovkových foriem. Jedna z nich má dokonca osobitné miesto. Stará forma po prababičke, v ktorej Denisina mama piekla mramorovú bábovku, je dnes zarámovaná priamo v kaviarni.
Káva a bábovky v Bábovka Trnava
Za vznikom kaviarne stojí aj dlhoročný vzťah jej majiteľov ku kaviarenskej kultúre. Ešte pred otvorením vlastného podniku radi navštevovali kaviarne a sledovali, čo robí jednotlivé miesta výnimočnými. Postupne dozrela myšlienka vytvoriť v Trnave vlastný priestor.
Výsledkom je Bábovka Trnava, kde sa stretávajú domáce chute, čistý interiér, príjemná atmosféra a dobrá káva. A práve tá spája Bábovku aj s nami.
Teší nás, že súčasťou tohto trnavského konceptu je Mlsnacava. Naša káva tak dostala miesto po boku báboviek a ďalších sladkostí v kaviarni, ktorá si postavila vlastnú identitu na jednoduchom a veľmi známom symbole.