Kavalero Coffee Liquor

Kavalero Coffee Liquor spája dva svety, ktoré majú k sebe prirodzene blízko. Kávu a likér. Za novinkou stojí spoločnosť Karloff, ktorá sa rozhodla vstúpiť do ďalšej etapy svojho príbehu aj prostredníctvom kávového likéru.

Kavalero stavia na 100 percentnej výberovej Arabike z Brazílie a Peru. Pri káve pritom záleží na jej pôvode aj čerstvosti.

A práve tu sa príbeh Kavalera stretáva priamo s nami.

Kavalero a výberová káva

Kávové zrná pre Kavalero Coffee Liquor pražíme v Banskej Bystrici. Káva tak nie je iba príchuťou pridanou do hotového produktu.

Tvorí jednu zo základných častí jeho charakteru.

Výber zŕn, ich pôvod a spôsob praženia ovplyvňujú výsledný chuťový profil. Kavalero preto pracuje s výberovou Arabikou a dôraz kladie na čerstvosť.

Pre nás je táto spolupráca zaujímavá aj tým, že ukazuje kávu v trochu inej podobe. Nemusí skončiť iba ako espresso, filter alebo cappuccino.

Mlsnacava v Kavalero

Za kávovou časťou Kavalera stojí Mlsnacava. Zrná z Brazílie a Peru pražíme priamo v Banskej Bystrici a následne pokračujú do produktu spoločnosti Karloff.

Je to spolupráca dvoch slovenských značiek a zároveň dôkaz, že výberová káva môže fungovať aj ďaleko za hranicami klasickej kaviarne.

Kavalero Coffee Liquor tak spája remeslo praženia s výrobou likéru. A nás baví, že Mlsnacava je priamo súčasťou jeho chuti.