Koliba u sv. Krištofa pri Banskej Bystrici

Ak pravidelne cestujete z Banskej Bystrice smerom na Donovaly, Kolibu u sv. Krištofa pravdepodobne netreba predstavovať. Charakteristická drevená zrubová stavba patrí k tomuto úseku cesty už viac ako dve desaťročia.

Reštaurácia s ubytovaním stojí len kúsok za Banskou Bystricou a za roky fungovania sa z nej stala jedna z najznámejších zastávok v okolí.

Slovenská kuchyňa bez obchádzok

V kuchyni stavajú na tradičných slovenských jedlách a postupoch. Dôležitú úlohu pritom zohráva čerstvosť surovín aj ich jasný pôvod.

Žiadna potreba vymýšľať slovenskú kuchyňu nanovo. Koliba u sv. Krištofa zostáva verná jedlám, na ktorých vyrástli celé generácie, a denne sa tu zastavia stovky hostí.

A keď príde po obede čas na kávu, svoje miesto tu má aj Mlsnacava.