Letia Hanušovce nad Topľou

Letia Hanušovce nad Topľou je malá remeselná pekáreň, ktorá vznikla z obyčajnej radosti z pečenia. Za jej príbehom stojí hlavná pekárka Tinka. Počas materskej dovolenky piekla domáce chleby a sladké dobroty pre svoju rodinu. Kváskovanie jej postupne prirástlo k srdcu natoľko, že sa rozhodla piecť vo väčšom.

Spolu s manželom tak vytvorili rodinnú pekáreň postavenú na ručnej práci, tradičnom kváskovaní a kvalitných surovinách.

Letia Hanušovce nad Topľou a poctivé pečenie

V Letii vznikajú každý deň čerstvé chleby aj rôzne druhy pečiva. Pekárky skúšajú nové recepty a produkty, no základ zostáva rovnaký. Poctivá ručná výroba.

Pekáreň sa postupne rozšírila aj o kaviarenskú časť. Vzniklo tak miesto, kde si môžete k čerstvému pečivu sadnúť a chvíľu zostať.

Súčasťou priestoru je aj regál s produktmi lokálnych výrobcov a detský kútik pre najmenších. Počas pekných dní pribúda terasa.

Káva v Letia 

K pekárni a čerstvému pečivu patrí aj káva. Práve preto nám spojenie s Letia Hanušovce nad Topľou dáva zmysel.

Mlsnacava tu dopĺňa miesto, ktoré vyrástlo z domáceho pečenia a postupne si našlo zákazníkov aj mimo samotných Hanušoviec.

Niekedy tie najlepšie gastro príbehy naozaj začínajú doma. Pri kvásku.