
Pradiareň Kežmarok
Pradiareň Kežmarok spája priemyselnú históriu s úplne novým príbehom chutí a vôní. Historickú budovu založil v 19. storočí Karol Wein ako modernú továreň na spracovanie ľanu. Dnes tu sídlia spoločnosti Karloff a Tatranská Likérka.
Práve odtiaľ pochádzajú značky, medzi ktorými na Slovensku výrazne rezonuje Tatratea.
Budova teda stále slúži výrobe. Len ľan nahradili úplne iné suroviny.
Pradiareň dostala nový život
Presun výroby do historických priestorov začal ako praktické rozhodnutie. Firma potrebovala väčšiu kapacitu. Postupne však k budove získala oveľa osobnejší vzťah.
V roku 2024 dokončili rozsiahlu rekonštrukciu v spolupráci s architektonickým štúdiom BEEF. Pri obnove zachovali pôvodný charakter Pradiarne a doplnili ho súčasnými prvkami.
Výroba dnes prebieha na prízemí. Na poschodí nájdete kancelárie a degustačný priestor, ktorý čerpá inšpiráciu z horskej koliby.
Verejnosť môže Pradiareň spoznať aj prostredníctvom zážitkových prehliadok s degustáciou.
Mlsnacava v Pradiareň Kežmarok
Príbeh Tatratea začal pri tradičnom horskom čaji a postupne prerástol do značky známej ďaleko za hranicami Tatier.
A práve v tomto prostredí sa dnes stretávame aj my.
Teší nás, že súčasťou Pradiareň Kežmarok je aj Mlsnacava. Historická továreň tak dnes spája remeslo, výrobu, degustáciu a značky, ktoré vznikajú pod Tatrami aj na Slovensku.