10% zľava za odber newslettru. Prihlásiť sa na odber.

Filter: Rwanda Nyungwe 291

Krajina pôvodu
Rwanda
Región
Nyungwe, Western Province, Nyamasheke
Producent
Združenie farmárov
Odroda
Red Bourbon
Spracovanie
Premyté
Zber
2023
Praženie
Filter
Chuťový profil
Maliny, biele hronzno, vanilka
Cupping skóre
86,25
Skladovanie
Skladujte na tmavom a suchom mieste
Zloženie
Pražená zrnková káva
Prílohová kartička:

Rwanda Nyungwe:

Stanica je veľmi izolovaná a má jedinečnú polohu na začiatku širokého stúpajúceho údolia, ktoré sa tiahne do hĺbky 9 km a vedie do najväčšieho dažďového pralesa v krajine, lesa Nyungwe, odtiaľ pochádza aj samotný názov stanice. Najbližšia dedina je Tyaso, stanica bola založená v roku 2008 a neskôr ju v roku 2012 získala spoločnosť RTC, Nyungwe WS zamestnáva 6 stálych zamestnancov vrátane 2 žien a 35 sezónnych pracovníkov, z ktorých 16 sú ženy.

Priemerná veľkosť farmy sa pohybuje od 150 do 3 000 kávovníkov, pričom celkový priemer je 1 000 stromov na farmu. Poľnohospodári používajú na prepravu kávy rôzne prostriedky vrátane bicyklov a chôdze. V regióne sa nachádza 11 zberných miest. Všetci registrovaní poľnohospodári sú súčasťou programu ATP (Program odbornej prípravy agronómov).