10% zľava za odber newslettru. Prihlásiť sa na odber.

Espresso: Rwanda Gitega Hills

Krajina pôvodu
Rwanda
Región
Gitega Cell, Cyanika sector
Producent
Gitega Hills
Odroda
Red Bourbon
Spracovanie
Premyté
Zber
2023
Praženie
Espresso
Chuťový profil
Čierny čaj, perník, karamel, nugát, mandarínka
Cupping skóre
85.5
Skladovanie
Skladujte na tmavom a suchom mieste
Zloženie
Pražená zrnková káva
Prílohová kartička:

Rwanda Gitega:

Len 12 km od susednej Bwendy v sektore Cyanika a o niečo vyššie, v susedstve nepoužívaného kremenného lomu, sa nachádza Gitega Hills. Gitega, o niečo väčšia ako Bwenda, má rozlohu približne 6 hektárov a nachádza sa neďaleko mestečka Miko.

Dobré zrážky, ktoré sa v oblasti vyskytli počas zberu, poukázali na vysokú kvalitu úrody. Gitega zamestnáva 150 ľudí, z toho 11 trvalo, zvyšok tvoria sezónni pracovníci. 90% sú ženy. Do ročnej produkcie Gitegy prispieva 1040 farmárov a v roku 2016 spracovali 400 ton čerešní.